手作りのおばんざいで日本の味を堪能
OBANZAI
暖を求めて人が自然に集まるようなお店にしたい、という願いを込めて三宮で小料理屋をオープンし、季節の旬な食材を使ったおばんざい料理を提供しております。季節の食材やその日の仕入れによって毎日メニューが違うのも特徴です。旬の食材を丹精込めて仕込んだ四季折々の家庭的な料理をぜひご賞味ください。カウンター席では女将との会話を楽しみつつ、仕事の帰り等に日々のお疲れを癒やす安らぎの場としてぜひご利用ください。
温かみのある家庭料理の品々にほっこり
こじまりとした店内にはカウンター席があり、昭和にタイムスリップしたような気分が味わえる和食の小料理屋を三宮で営み、おばんざい料理を提供しております。国産の食材にこだわりその日に仕入れた旬の食材を使って丹念に仕込んでいるため、四季折々のメニューをお楽しみいただけます。だしがしっかりしみ込んだ関西風のおでん、さば・あじ・ししゃもを使ったオリジナルの南蛮漬け、削りたての鰹節をかけた卵がけご飯、半熟卵を添えたとろけるようなやわらかさの豚の角煮など、毎日通っても飽きない家庭的な料理をお召し上がりください。
国産の食材にこだわった体にやさしい味
おいしくて体に良い料理を提供できるよう厳選した国産の食材を仕入れて安全な食を提供しています。三宮で和食の小料理屋を経営し、その日に仕入れた新鮮な食材を丁寧に仕込んだ四季折々の味わいをお楽しみいただけます。旬の食材は栄養価も高く、春は苦味、夏は酸味、秋は辛味、冬は油分が必要といわれているように季節ごとに体に必要な栄養が補給することで強い体を作り上げます。入荷した食材に応じた日替わりメニューで、毎日でも飽きのこないおばんざい料理が味わえます。真心のこもった体にやさしい料理を用意しております。
丁寧な仕込みで真心を込めたおばんざい
お仕事やスポーツジムの帰り道、お疲れを感じたらお気軽に立ち寄りいただき、おいしい家庭料理を召し上がってお体を癒やしませんか。三宮で和食の小料理屋を営み、おばんざいを提供いたします。国産にこだわった食材を仕入れて真心を込めて丁寧に仕込んでいます。手間暇を掛けた料理は見た目も鮮やかで、目と舌でお楽みいただけます。生ビールでのどを潤しながらおでんや南蛮漬け、野菜の煮込み、ハンバーグ、ポテトサラダなど、ほっこりとした家庭料理をぜひお楽しみください。
